كبده
- 0.5 كيلوا كبده
- 5 فص ثوم
- حبه طماطم
- حبه بصل
- 3 حبات فلفل الون او اخضر
- 1 شطه خضرااا
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- قرفه
- شطه حمراء
- 2 كوب ماء
- ليمون
- خل
- 1 نقطع الكبده شر ائح رفيعه وننقعها ساعتين ف خل وليمون
- 2 نشوح التوم والبصل وننزل بنصف الفلفل والبصل والطماطم مقطعين شرائح ثم ننزل بالكبده تتشوح شويه وننزل بباقر كميه البصل
- 3 نضيف جميع البهارات ومعلقه خل وليمونه نسيب الكبده تنزل مياتها وبعدين نضيف المياه ونتركها ع نار هاديه لحد ما تسوتى وتنشف وبالهنا والشفاااا
- 4
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
